Italia: A Cozinha do Centro (Lazio, Marche, Umbria, Toscana)

Gastronomia Italiana Regional
Aprender a cozinhar pratos tradicionais das regiões italianas, e conhecer suas origem, histórias e ligações com a cultura local.

Lazio
Marche
Umbria
Toscana

R$330,00 6x de R$55,00

Vagas disponíveis

80 vagas disponíveis

Parcelamento
1x de R$330,00 sem jurosR$330,00
2x de R$165,00 sem jurosR$330,00
3x de R$110,00 sem jurosR$330,00
4x de R$82,50 sem jurosR$330,00
5x de R$66,00 sem jurosR$330,00
6x de R$55,00 sem jurosR$330,00
8 horas, divididas em 4 aulas semanais, ao vivo
Pretende-se deixar os alunos familiarizados com os pratos típicos da culinária regional italiana, e capazes de poder reproduzir, com sucesso e agilidade, os diferentes preparos aprendidos nas aulas, para si mesmos e/ou convidados.
Algumas receitas que serão apresentadas: Em breve  
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Data do curso

De: 26/11/2021
Até: 17/12/2021
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Horário

Das: 7:00 pm
Às: 9:00 pm

Dia da Semana

sextas-feiras

GASTRONOMIA ITALIANA REGIONAL: A Cozinha do Centro (Lazio, Marche, Umbria, Toscana)

Serão apresentados 12 diferentes preparos, 3 para cada região.

A gastronomia italiana é conhecida ao redor do mundo.

Mas na Itália existem muitas diferenças entre uma região e outra, entre o norte e o sul, as cidades do interior e do litoral.

Cada uma transfere em seus pratos tradicionais a sua história e suas tradições seculares.

Nessa viagem gastronômica, proporemos um aprendizado de receitas clássicas, simples e muito saborosas, que certamente farão parte de seu cardápio pessoal.

Instruções

O curso está estruturado em 5 aulas com duração de 2 horas cada.
1) Em cada aula será feita uma explicação teórica sobre os pratos da região, contando sua história e importância.
2) Será disponibilizada uma ficha técnica detalhada com os acessórios e ingredientes a serem utilizados.
3) Conteúdo multimídia com o passo a passo das etapas mais importantes de cada preparo para acesso on demand.
4) Os alunos poderão apresentar seus preparos, durante as aulas, através de fotos, vídeo e/ou depoimento, compartilhando seus resultados. (opcional)
5) Grupo Interativo, como um recurso exclusivo da Pra.to, pensado para ajudar de forma mais prática seu processo de aprendizado. Teremos um orientador para esclarecer dúvidas e você também pode se conectar com outros alunos para trocar experiências, dicas e até compartilhar seus melhores momentos na cozinha.

Quem irá guiar você nesta experiência?

Andrea Chiavacci

Andrea Chiavacci

Toscano DOC, nasceu em Livorno, viveu sua infância e juventude em Florença e se formou em Pisa. Inspirado na culinária de sua mãe e avós, originárias da campagna toscana, vive há 27 anos no Brasil.

Chef desde 2008 e enófilo, organizou inúmeros eventos culturais internacionais. É pioneiro no Brasil no ensino da gastronomia à distância, prática à qual se dedica com humor e amor

 

Visão geral do curso

Público Alvo
Alunos que queiram aprender receitas inspiradas na cozinha regional italiana, sua cultura e suas tradições.
Materiais Inclusos
Fichas em PDF com lista de ingredientes
Cronograma de aulas
26/11 - 03/12 - 10/12 e 17/12

Perguntas Frequentes

Como comprar um curso?

Para comprar um curso, basta clicar no botão de compra, fazer um breve cadastro com os dados solicitados e efetuar o pagamento. Após a confirmação do seu pagamento, sua vaga está garantida no curso.

Quais meios de pagamento são aceitos?

Pix, Transferência bancária, boleto bancário, cartão de crédito e débito via Pag Seguro.

O curso é ao vivo?

Sim, todas as aulas são ao vivo através da plataforma Zoom e o conteúdo é gravado e disponibilizado posteriormente para os alunos matriculados.

São quantos alunos por turma?

Para os cursos de gastronomia as turmas são limitadas a 20 alunos.

Para os cursos de vinho e turismo as turmas são limitadas a 99 alunos por turma.

Preciso ligar a câmera durante as aulas?

Não, a abertura da câmera durante as aulas é opcional.

Quais os meios de contato da Pra.to?

Nossos canais de atendimento são e-mail, whatsapp e através da área do aluno.

Posso adquirir mais de um módulo?

Sim, você pode adquirir quantos módulos quiser. Dependendo da quantidade de cursos, recomendamos o Passaporte Pra.to que te dá acesso a todos os cursos da plataforma pelo período de 1 ano.

Será disponibilizada a gravação das aulas?

Sim, as aulas serão gravadas e disponibilizadas na plataforma da Pra.to por um período de 1 ano após a data de termino do curso.

Comprei um curso. Como faço para acessar as aulas?

Os alunos matriculados receberão previamente o link de acesso a sala de aula virtual para o dia e hora definidos para as aulas ao vivo. Para acesso do conteúdo on demand, o material estará disponível na área do aluno, dentro do curso.

O que está incluso no valor do curso?

Acesso às aulas online e material de apoio completo disponível para download.

Posso fazer download dos vídeos das aulas?

Não é possível fazer download dos vídeos, mas você poderá assistir pelo período de 1 ano após o encerramento do curso.

O curso tem certificado?

Sim. Assistindo 100% do conteúdo você poderá gerar um certificado digital de participação do curso.

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