Pra.degustar – Duelos entre vinhos

  • por Pra.to
  • Nível do curso: Todos os níveis

Descrição

Em uma garrafa de vinho temos muito mais que um líquido delicioso que encanta o mundo a mais de 2.000 anos.

Tanto o vinho que degustamos no dia a dia, como aquele das grandes ocasiões não é fruto do acaso, mas de um elaborado e complexo processo produtivo que tem como finalidade exaltar as propriedades de cada uva que o compõe, e mostrar o “terroir” no qual ele foi concebido a partir dos cuidados com as parreiras até sua comercialização.

Neste curso os alunos terão a oportunidade de conhecer as caraterísticas de 10 importantes países produtores e de 6 uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Chenin Blanc, Riesling.

Na segunda parte de  cada aula o professor conduzirá uma degustação dirigida comparando dois vinhos feitos a partir da mesma uva, mas produzidos em 10 países distintos (Eua x Argentina, França x Brasil, Uruguai x Espanha, Portugal x Chile, África do sul x Alemanha).

Tópicos deste curso

Duelo: EUA x ARG

Duelo: Cabernet Sauvignon EUA x ARG

Duelo n. 2: FRA X BRA

Duelo n. 3: ESP x POR

Duelo n. 4: SAF x GER

Sobre o Professor

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276 estudantes

Espaço reservado
R$499,00 9x de R$55,44

Enrolment validity: Lifetime