Pra.começar: Iniciação ao mundo dos vinhos

  • por Pra.to
  • Nível do curso: Todos os níveis

Sobre o curso

Curso AO VIVO de Introdução ao mundo dos vinhos

Descrição

Uma introdução leve, descontraída e rica de informações surpreendentes sobre a fantástica bebida de Bacco.

Conteúdo

1. Aspectos históricos e sociais – noções de degustação e avaliação dos vinhos.
2. As uvas viníferas no mundo, com enfoque nas principais uvas autóctones italianas
3. Da parreira até a garrafa – processos de vinificação – o envelhecimento
4. As grandes regiões produtoras de vinhos no mundo: Europa
5. Os grandes vinhos italianos região por região
6. As grandes regiões produtoras de vinhos no mundo: O Novo Mundo
7. A escolha de um vinho – entender os rótulos – relação qualidade/preço
8. A harmonização dos vinhos – Conceitos de eno-gastronomia

Ao final de cada encontro, você irá degustar um vinho previamente selecionado e que poderá ser adquirido junto à nossa parceira, seguindo as instruções na nossa página do aluno.

De: 17/04/2021
Até: 05/06/2021
Das: 6:00 pm
Às: 8:30 pm
Todas as sábados

Tópicos deste curso

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Aula de Abertura

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Sobre o Professor

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Enrolment validity: Lifetime