Italia: A Cozinha do Sul (Calabria, Basilicata, Puglia, Campania)

  • por Pra.to
  • Nível do curso: Intermediário

Descrição

GASTRONOMIA ITALIANA REGIONAL: A cozinha do Sul – (Calabria, Basilicata, Puglia, Campania)

Serão apresentados 12 diferentes preparos, 3 para cada região.

A gastronomia italiana é conhecida ao redor do mundo.

Mas na Itália existem muitas diferenças entre uma região e outra, entre o norte e o sul, as cidades do interior e do litoral.

Cada uma transfere em seus pratos tradicionais a sua história e suas tradições seculares.

Nessa viagem gastronômica, proporemos um aprendizado de receitas clássicas, simples e muito saborosas, que certamente farão parte de seu cardápio pessoal.

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