Desvendando Mitos

Desvendando Mitos

A selagem é necessária para reter líquidos da carne? “Sele a carne de todos os lados, para garantir que o suco permaneça no interior e a carne macia durante o cozimento… “ Quantas vezes você leu ou ouviu esta frase? Bem, de agora em diante você pode esquecer....